Nosotros

Guardianes del origen. Motores de cambio.

En el corazón del Alto Piura protegemos un ecosistema y una herencia: cacao criollo fino de aroma, cultivado por una cooperativa arraigada en la tierra bajo un modelo autosostenible, transparente y verdaderamente inclusivo.

Productora asociada a APPROCAP sosteniendo una caja con mazorcas de cacao recién cosechadas

Equidad de género

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Familias productoras lideradas por mujeres

La equidad de género es uno de los cuatro ejes de nuestro Plan Estratégico Institucional. Impulsamos la participación de las mujeres y las juventudes asociadas en la vida organizativa de la cooperativa, dentro de relaciones verdaderamente inclusivas.

Lo que nos mueve

Misión y visión

Visión

Cooperativa líder en el mercado nacional e internacional que produce y comercializa productos agrícolas orgánicos y sus derivados, gestionada de forma transparente y sostenible en beneficio de sus socios y socias.

Misión

Producimos y comercializamos productos agrícolas orgánicos y derivados, representamos a nuestros asociados para mejorar su rentabilidad, y promovemos relaciones inclusivas dentro de la organización.

Lo que nos guía

Principios detrás de nuestro trabajo

Transparencia y sostenibilidad

Gestión transparente y sostenible en beneficio de las familias asociadas.

Relaciones inclusivas

Una línea de trabajo específica de equidad de género dentro de la organización.

Equipo técnico especializado

Acompañamos a las familias asociadas en producción y poscosecha, en campo.

Gobernanza

Un modelo cooperativo, con gestión democrática

APPROCAP es una cooperativa agraria formalizada, con instrumentos de gestión vigentes y una estructura de gobierno definida por su propio estatuto.

Asamblea General

Máxima autoridad de la cooperativa. Aprueba el Plan Estratégico Institucional y elige a los órganos de gobierno. El plan vigente (2023–2027) fue aprobado en junio de 2023.

Consejo de Administración y Vigilancia

Dirigen la gestión institucional y supervisan su cumplimiento, en representación de los asociados y asociadas.

Consejo de Educación

Impulsa la formación y el desarrollo de capacidades de los socios y socias.

Trayectoria

Capacidades con las que contamos

  • Cooperativa formalizada, con instrumentos de gestión vigentes.
  • Experiencia en exportación de cacao a mercados nacionales e internacionales.
  • Infraestructura y equipamiento propios para el acopio, beneficio, transformación y comercialización del cacao.
  • Certificación orgánica de la producción.
  • Participación en la Mesa Técnica de Cacao de Piura y en APPCACAO, gremio nacional de productores de cacao.
  • Marca propia de derivados de cacao: INTENSSO.

Reconocimientos

Calidad reconocida por concursos nacionales e internacionales

Toca una imagen para verla en detalle. Además de estos reconocimientos institucionales, distintos socios y socias han obtenido primeros y terceros puestos individuales en concursos nacionales de calidad de cacao.

Silver Award — Cacao of Excellence Entre las 50 mejores muestras del mundo · Ámsterdam, 2026
3er puesto — AVPA Paris Gourmet Chocolate INTENSSO 70% · París, 2023
1er puesto — Concurso Nacional de Cacao de Calidad XVII edición · Lima, 2023
3er puesto — Mejor Chocolate Piurano Categoría organizaciones · Piura, 2023
3er puesto — Concurso Nacional de Cacao de Calidad XV edición · Lima, 2021
9.° puesto — Concurso Nacional de Cacao de Calidad XV edición · Lima, 2021
1er puesto — Mejor chocolate alto piurano Municipalidad de San Juan de Bigote
1er puesto — Mejor pasta de cacao alto piurano Municipalidad de San Juan de Bigote
Reconocimiento — Feria Agropecuaria de Lalaquiz Municipalidad de Lalaquiz, 2022